2010-04-27

嗜甜增心臟病風險

很多人忽略了嗜甜也會增加心臟病風險,美國一項跟進 6,113名成年人的研究發現,糖份與俗稱好膽固醇的高密度膽固醇水平關係密切,
若每日攝取的熱量中有 25%或以上是來自高糖食品或飲品,血液中好膽固醇水平偏低的風險,較不嗜甜的人高出逾三倍。好膽固醇可預防血管硬化,若好膽固醇偏低會增加心臟病風險。 美國心臟協會建議成年人每日攝取熱量中,糖份只應佔 5%。