甜飲令頭腦清晰

近年無糖飲品大行其道，很多人都視含糖飲品為健康大敵，但甜飲其實對保持頭腦清晰及冷靜有幫助，尤其準備上談判桌的人，先來一杯甜飲，提升血糖水平，隨時是談判成功的關鍵。研究發現血糖水平高的人談判時不易衝動，更會着眼於長遠的最大利益，故取得的談判成果也最有利。


無糖飲品產生危機感
美國南達科他大學心理學系邀請 65名學生參與一項模擬談判研究，他們需回答與談判差不多的問卷題目，再分析他們屬於選擇眼前短暫利益的衝動型，還是揀選長遠有更大利益的冷靜型。他們先空着肚子完成上半部問卷，然後分兩組，一組飲含糖的梳打水，另一組則飲無糖梳打水，再完成餘下問卷。結果發現飲了有糖梳打水的一組學生，約 10分鐘後隨着血糖上升，選擇答案時較另一組人更理性及冷靜，對得到長遠的利益更有興趣。研究人員估計無糖飲品會令身體自動產生「能量危機感」，因而影響大腦的決策能力，並令情緒波動。