雪耳半數含奪命農藥

市民辦乾貨過年，小心將農藥吞落肚。近日台灣抽驗市面乾貨，近六成違規，其中港人常用作入廚的雪耳更含奪命農藥甲胺磷，誤服可增加患癌風險及引致不育，關注團體促請港府盡快立例規管殘餘農藥，並加強抽驗乾貨。


台北市衞生局昨公布一項散裝年貨的抽驗報告，十件菊花樣本中，七成含過量殘餘農藥；三十件金針中有近六成違規，其中一款的二氧化硫含量更超標五倍；最嚴重是雪耳，十件樣本中一半含有毒性劇烈的殺蟲劑甲胺磷。

甲胺磷又稱「達馬松」，以往常在毒菜中被驗出。全民健康動力主席勞永樂指出，進食含甲胺磷的食物會增加致癌風險，男士更可能不育，甚至因急劇中毒致死，「就算皮膚接觸都可致敏感。」他促請政府加強抽驗乾貨，單從表面市民無法察看有否殘餘農藥。

港無規管殘餘農藥

本港大部分乾貨從內地進口，在油麻地經營海味店的邱先生說，只會向有信譽的代理入貨，甚少選購較貴價的台灣貨。他提醒市民，選購雪耳時應以金黃或象牙色為佳，並預先浸上兩小時較安全。

目前本港未有法例規管食物的殘餘農藥。綠色和平項目經理陳宇輝批評情況如「無掩雞籠」，敦促政府盡快立例，保障市民健康。
食物安全中心表示會密切留意情況，恒常會從進口、批發及零售層面抽取食物樣本測試，去年所抽驗的乾菜類食物樣本結果全部滿意。