2010-05-21

女童疑吃牛肉染大腸桿菌

再有小童疑進食未經煮熟牛肉後,感染 O157: H7大腸桿菌。受感染的兩歲女童在屯門世佛會觀自在幼兒學校就讀,該校曾在區內一間新鮮糧食店購買牛肉,不排除女童進食牛肉後染病。

店家銷毀 50公斤牛肉
衞生防護中心表示,感染 O157: H7大腸桿菌的兩歲女童居於屯門,在世佛會觀自在幼兒學校就讀。她於本月 13日出現肚瀉、糞便帶黏液及血和發燒症狀,當日向私家醫生求醫,翌日到屯門醫院急症室求診。她於本月 19日入住屯門醫院,現時情況穩定。化驗顯示她的糞便樣本含有釋放毒素的 O157: H7大腸桿菌。該女童沒有外遊紀錄,家人沒有病徵。她患病前曾進食牛肉、菜、麪及蛋糕。她就讀的幼兒學校曾在區內一間新鮮糧食店買牛肉,暫未知女童是否因 進食牛肉後染病,衞生防護中心仍調查中。今次是今年第二宗 O157: H7大腸桿菌感染個案, 08及 09年分別有兩宗個案。食物及環境衞生署在該幼兒學校廚房撿走環境樣本化驗,廚房的衞生情況滿意。該署亦於有關新鮮糧食店撿走牛肉及環境樣本化驗,該店自 願銷毀約 50公斤牛肉。該署已建議幼兒學校及新鮮糧食店員工清洗及消毒處所。