成人日攝糖量 應少於10粒方糖

在食物添加的所有單糖和雙糖、蜜糖、糖漿及果汁天然含有的果糖，均屬於「游離糖」，世衛組織和聯合國糧食組織建議，游離糖攝取量應少於 人體每日所需能量的10％，以一個每日攝取2000千卡能量的成年人為例，1克糖相若於4千卡能量，每日游離糖攝取量應少於50克，即少於10粒方糖。


以 每日10粒方糖作限額，飲用一罐330毫升的汽水，便會用了8.5粒糖的限額，故其餘飲食便應盡量減低攝糖量。糖只能為身體提供能量，但並無其他營養價 值，進食過多的糖可能會令人攝取過多能量，增加超重和肥胖的可能。肥胖會增加患上高血壓、心臟病、糖尿病和腦血管病等風險，經常攝取過量的糖亦會導致蛀 牙。
資料來源﹕食安中心首席醫生馮宇琪