1/8中年男士死於心臟病

美國一項研究發現男士 40歲以上，心臟病突發死亡的風險遠高於女士。研究分析了近 5,000名成年人的健康資料，發現每八名 40歲以上男士，就有一人死於心臟病發，較女士 24人才有一人死亡為高；研究又發現男士因心臟病死亡的風險較患癌症高，如男士最常見的肺癌，終生患病率為每 12人有一人患病，腸癌則每 16人有一人患病，顯示心臟病是中年人的頭號疾病殺手。

冥想可令血壓下降

冥想可預防慢性疾病，美國一項研究有 201名心臟血管出現收窄的人士參加，他們分成兩組，一組每日進行兩次約 20分鐘的冥想，並改善不良飲食習慣及多運動，另一組人則繼續一貫的方式。在研究長達 9年的跟進期內，冥想組因心臟病或中風的死亡風險較另一組人減低 47%，冥想組的血壓更平均下降五度。研究人員相信冥想可以令人變得心平氣和。

脫皮足膜果酸超標易灼傷

脫皮足膜宣稱可為使用者擊退足繭及死皮，但可能有灼傷足部的危險。消費者委員會測試市面三款足膜，發現酸鹼值全部過低，使用者容易出現皮膚紅腫、剝落，其中一款的果酸濃度遠高於內地標準，消委會已通知海關研究跟進。

買除皺眼霜如倒錢落海

眼紋最易暴露女性的年齡秘密，因此女士們不惜花費千金購買除皺眼霜，但原來與倒錢落海無分別。消委會測試市面八款除皺眼霜，無一可以完全除皺，而且價格與功效不成正比，百多元的平價眼霜，改善眼紋長度和深度的效果竟比千多元的貴價眼霜還好。皮膚科專科醫生表示，預防眼紋需從生活細節做起，如塗防曬品等。

太極保健 提升長者體能

根據○四年康體發展局香港公眾對運動參與的意見調查，步行和太極是兩種最多人選擇的運動。太極是歷史悠久的保健養生運動，經九八年國立臺灣大學醫學院附設醫院的研究顯示能改善長者體能；○二年北愛爾蘭歐斯特大學證明步行有助減低心血管疾病的風險。

市面3款足膜 檢測全部過酸

消費者委員會檢測市面三款脫皮足膜，發現全部酸鹼值均低過3，超出內地、歐洲和美國安全指標，使用不當可灼傷腳，其中「牛乳の足膜」果 酸濃度亦同時超出中、美安全指標1.3倍和0.4倍，海關指已促三款足膜代理商盡快在產品包裝清楚列出警告字句和果酸濃度及酸鹼值等資料，但未要求產品下架。

益力多含糖多過汽水 飲一支如吞3粒方糖

標榜「每日飲一支、益製腸胃」的益力多，繼3年前被消委會揭穿只飲一支已等於吞了3粒方糖，含糖量一直未見改善，食物安全中心聯同消委 會最新公布的80款預先包裝飲品含糖量檢測結果中，益力多更居首位，比汽水、果汁的糖分更高；一日飲3支，已攝取了一天所需糖分上限。

成人日攝糖量 應少於10粒方糖

在食物添加的所有單糖和雙糖、蜜糖、糖漿及果汁天然含有的果糖，均屬於「游離糖」，世衛組織和聯合國糧食組織建議，游離糖攝取量應少於 人體每日所需能量的10％，以一個每日攝取2000千卡能量的成年人為例，1克糖相若於4千卡能量，每日游離糖攝取量應少於50克，即少於10粒方糖。

日常保健食療

黨參糯米粥

材料﹕黨參30克、淮山粉50克、糯米50克、紅糖或鹽適量

中醫篇 肝脾腎功能失調

基督教聯合那打素社康服務佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華說，古時中醫雖然沒有「慢性疲勞綜合徵」這個病名，但就有「虛勞」、「鬱症」及「痹症」等診斷，主要是指倦怠、乏力、懈惰、四肢無力及痠痛等情，與現代的慢性疲勞綜合徵症狀很相似。

活動量少員工易中風

上班族經常坐辦公室，令活動量降至最低點容易中風。德國中風研究基金估計一半的中風個案與缺乏運動及飲食不健康有關，當中剛退休的人更是中風高危族；柏林一份上班族的調查更發現，近 25%的受訪打工仔午膳時間多不會外出，只在自己的辦公桌解決午餐，部份人更連休息時間也忙於工作，顯示都市人的日常生活過於靜態，呼籲每日最少做 30分鐘運動，並以日誌記錄運動量。

好膽固醇阻癌瘤生長

美國科學家綜合分析 21項有 586,000人參與的研究發現，提升俗稱好膽固醇的高密度膽固醇不單止可以減低中風及心臟病風險，更有助預防癌症，研究發現將好膽固醇的比率每提升一成，患癌症的風險下降 21%。科學家相信好膽固醇可以阻礙腫瘤生長，並刺激免疫系統攻擊有毒細胞，預防身體的氧化物破壞健康細胞，或引發基因突變，是減低癌症風險的關鍵。

維他命C 不防流感

在流感高峯期，不少人也會補充維他命 C預防感染，但德國健康管理質量效益研究所(IQWiG)引述一項最新的研究顯示，食用高劑量維他命 C與否，患上流感的風險及病情的嚴重性並無明顯分別，兒童及長者服用過量維他命 C反而會增加腹瀉風險，專家呼籲以多做運動及均衡飲食抗流感更化算。

中風，中風，再中風

黃女士（假名）今年 73歲，患有高血壓及高膽固醇，以前試過輕微中風，一直服用阿士匹靈。兩個月前，黃女士中風復發，主治醫生處方了新一代的血小板抑制劑氯吡格雷，以代替阿士匹靈。經過數星期物理治療，黃女士已大致康復，可以回家。出院不足數天，黃女士病情突然惡化，神志變得迷糊，腦掃描證實中風再度復發，之後更併發肺部感染，用了多種抗生素也沒有好轉，情況極不樂觀。有見及此，主治醫生為她進行了血管造影檢查，顯示腦血管多處收窄及栓塞，於是安排作通波仔介入性治療。

華人胰臟功能差 易糖尿病發

本港糖尿病患者持續增加，估計在 30年後患者人數會超越 100萬，有內分泌及糖尿科醫生指，由於華人的胰臟功能較西方人差，令部份患者可在短短數星期內病發，病情更迅速惡化，對於一些仍處於病發初期，但改善生活及飲食習慣，並使用口服糖尿病藥後仍效用不大的患者，宜盡快轉用注射胰島素穩定病情，減低患上併發症風險。

飲1支益力多如食3粒方糖

飲 1 支益力多如食 3 粒方糖 成人日飲 4 支即超標　小孩多喝增肥胖風險

足膜酸度高須小心使用

【本報訊】消費者委員會測試市面上三款聲稱可以去除足繭死皮的足膜，發現全部酸度甚高，其中牛乳之足膜，果酸總含量達 14%，同時超出內地規限的 6%及美國的 10%以下標準，該會建議消費者小心使用該等產品，以免灼傷皮膚，引起紅腫等。三款脫皮足膜售 99元至 158元不等，聲稱可去死皮、腳枕，令皮膚變滑。消委會測試發現，其中牛乳之足膜的果酸總含量達到 14%，分別高於內地及美國規定的 6%及 10%。 Baby Foot Easy Pack及竹碳牛乳足膜，果酸總含量則為 5.13%及 4%。