維他命C 不防流感

在流感高峯期，不少人也會補充維他命 C預防感染，但德國健康管理質量效益研究所(IQWiG)引述一項最新的研究顯示，食用高劑量維他命 C與否，患上流感的風險及病情的嚴重性並無明顯分別，兒童及長者服用過量維他命 C反而會增加腹瀉風險，專家呼籲以多做運動及均衡飲食抗流感更化算。
體內不能容納大量維 C
市面上不少維他命 C補充劑含量甚高，部份達一克維他命 C以上，是我們每日所需的 10倍，由於身體不能容納大量的維他命 C，故多餘的維他命 C只能排出體外。 IQWiG公佈一項在英國進行的最新研究，有 11,000人參加，他們每日會服食 0.2至 1克的維他命 C補充劑，研究比較在染上流感前及患上流感初期，服食高劑量及低劑量維他命 C的分別。結果發現在感染前有服食高劑量維他命 C的人，患病時間較低劑量組每年平均減少不足一天；若感染後才食用高劑量維他命 C，患病時間及病情的嚴重性與低劑量組並無分別。